Venez découvrir l’aspect scientifique et comestible des algues avec Sandra Blais de PurMer et Antoine Nicolas d’un Océan de saveurs, qui s’entretiendront avec Philippe Mollé sur cette richesse à découvrir et à déguster sur place.

Salle Gourmande le 23 février, 19 h 15 – 20 h

(Quartier Gourmande, 307 Sainte-Catherine, Montréal)

Montréal en Lumière

2 réponses
  1. Daniel G. Blanchette
    Daniel G. Blanchette dit :

    Je suis très impressionné par votre présentation.
    Je désire obtenir:
    – des algues pour renforcer mon système immunitaire (votre produit “Bouster votre système immunitaire”)
    – pour diminuer ma glycémie (votre produit”De la Gaspesie à la Cote-Nord”)

    Je serais heureux que vous me disiez quoi faire pour placer une commande..

    Répondre
    • Antoine Nicolas
      Antoine Nicolas dit :

      Bonjour
      Les algues les plus intéressantes pour le système immunitaire sont la Kombu et la Kombu royal. Le Goémon noir et le Varech sont utilisés en pharmaceutique pour réguler la glycémie.
      N’hésitez pas a m’écrire si vous avez des questions : anicolas@oceandesaveurs.ca
      Au plaisir

      Répondre

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